一、 产品信息：
品名 | 番茄红素 |
产品来源 | 以番茄为原料，经提取，浓缩等工序而成 |
理化性质 | 1.粉体：黄红色水溶性粉末。 2.乳液：暗红色液体，易溶于水。 3.微粒：紫红色微粒产品，易溶于水。 |
执行标准 | 企业标准 |
储存方式/保质期 | 密封后避光、阴凉、干燥处存放/12月 |
二、 产品特点及应用领域：
产品呈现暗红色的粉体或乳液：
具有纯度高、稳定性好、水溶性好等特点。
可应用于乳制品、糖果、饮料、果冻、烘焙、调味料等领域。在食品行业中应用可参照GB2760使用范围。
保健食品领域番茄红素的产品形式主要集中于软胶囊、固体饮料、压片糖果等。