天然色素

一、 产品信息:

 

品名

叶绿素铜

产品来源

以桑叶或蚕沙提取的叶绿素与氯化铜为原料反应制得而成。

理化性质

青绿色到深绿色蜡状或胶状固体,易溶于乙醚、丙酮和食用油等有机溶剂,不溶于水,溶解前带有叶绿素特有的臭味。

执行标准

卫生部公告2013年第2号

储存方式/保质期

密封后避光、阴凉、干燥处存放/12月


二、 产品规格/剂型:


可提供E10-E80油溶液体

 

三、  产品介绍:


中大叶绿素铜经特定的加工工艺制得的产品无异味,油溶性好,溶液透明,耐热性、耐光性好。同时,中大可提供脱味产品。


四、 产品外观及应用案例:


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叶绿素铜E10外观和油溶液色调

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叶绿素铜在饼干和甜甜圈中的应用效果图