果蔬浓缩汁/粉

一、 产品信息:

 

品名

紫胡萝卜粉

产品来源

紫胡萝卜粉是以紫胡萝卜为原料,经烘干、粉碎而成。

理化性质

紫红色至紫色粉末,有紫胡萝卜特有的气味;在pH值<4.0时稳定。

执行标准

GB/T 29602、Q/HZD 0006S-2019

储存方式/保质期

密封后避光、阴凉、干燥处存放/12个月

 

二、 产品规格/剂型:

 

剂型/规格

种类/性状

产品特点

应用领域

紫胡萝卜粉

水溶粉体

水溶性好、稳定性好

面制品、冷冻饮品、焙烤食品、固体饮料、果冻

 

三、 产品介绍:

紫胡萝卜粉是一种食品原料,具有紫胡萝卜的风味,富含花青素,可在各食品行业按生产需要适量使用


四、 产品外观及应用案例:


紫粉胡萝卜应用.jpg