一、 产品信息:
品名 | 紫胡萝卜粉 |
产品来源 | 紫胡萝卜粉是以紫胡萝卜为原料,经烘干、粉碎而成。 |
理化性质 | 紫红色至紫色粉末,有紫胡萝卜特有的气味;在pH值<4.0时稳定。 |
执行标准 | GB/T 29602、Q/HZD 0006S-2019 |
储存方式/保质期 | 密封后避光、阴凉、干燥处存放/12个月 |
二、 产品规格/剂型:
剂型/规格 | 种类/性状 | 产品特点 | 应用领域 |
紫胡萝卜粉 | 水溶粉体 | 水溶性好、稳定性好 | 面制品、冷冻饮品、焙烤食品、固体饮料、果冻 |
三、 产品介绍:
紫胡萝卜粉是一种食品原料,具有紫胡萝卜的风味,富含花青素,可在各食品行业按生产需要适量使用
四、 产品外观及应用案例: