果蔬浓缩汁/粉

一、 产品信息:

 

品名

墨鱼汁酱

产品来源

由墨鱼汁精制而成

理化性质

黑色膏状至粘稠液体,有其特有的腥味

执行标准

GB 10133-2014

储存方式/保质期

阴凉、避光、干燥环境处存放,开盖后需冷藏并尽快使用/12个月


二、 产品介绍:



产品名称:墨鱼汁酱

产品特点:

墨鱼汁具有较高的营养价值,可以当调味品使用,同时具有一定的药用价值,此外还可以对食品着色,纯天然来源,制作成墨鱼汁酱,可作为调料品食用,同时可对食物着色,适用范围广,光热稳定性好,应用效果黑色


应用领域:可用于制作黑色面食、肉肠类、焙烤食品、烹饪等,建议用量1~2%;