一、 产品信息：
品名 | 抹茶粉 |
产品来源 | 选用适制碾茶的茶树品种、采用覆盖栽培的茶树鲜叶，经蒸气杀青、未经揉捻、以辐射热方式干燥制成的叶片为原料,经研磨工艺加工而成的微粉状茶产品，具有色鲜绿、覆盖香、清爽味的特征 |
理化性质 | 具有抹茶粉固有气味、黄绿色至暗绿粉末，冲调后具有该产品应有的香气、色泽和滋味，无异味、无外来杂质 |
执行标准 | GB/T 29602 |
储存方式/保质期 | 抽真空后避光、阴凉、干燥处存放/12月 |
二、 产品介绍：
产品名称：抹茶粉
产品特点：
（1）产品粉体细腻、颗粒度小、易分散、溶解性好，不易产生沉淀；
（2）耐酸、耐热、耐光性好，着色力强；
应用领域：可焙烤、饮料、米面制品、冷冻饮品等食品中使用
产品外观及应用举例：
使用范围：面制品、冷冻饮品、果酱、糖果、焙烤食品、饮料、果冻等领域；本产品可作为食品直接或添加于其它食品中使用。
