果蔬浓缩汁/粉

一、 产品信息:


品名

甜菜粉

产品来源

甜菜的块根

产品性状

浅红色至深红色粉末,有其特有气味,无异味

执行标准

Q/HZD 0006S-2019  GB/ T 29602

储存方式/保质期

密封后于阴凉、避光、干燥处储存/12月

 

二、 产品剂型:


剂型/规格

性状

产品特点

应用领域

甜菜粉

水溶粉状

具有浓郁的甜菜滋味,保留了甜菜的营养成分,且附带着色功能;纯天然无添加、水溶性好、味道浓郁

可用于固体饮料,速食食品,调味剂,烘焙,蛋糕,休闲食品,冷饮等其他食品


三、 产品介绍


红菜头又名火焰菜,是红色根用甜菜,主要以球形的肉质根供食用,是欧美各国的主要蔬菜之一。红菜头为藜科二年生草本植物,原产于地中海沿岸。其肉质根颜色艳丽,纤维素少,质地柔嫩,营养丰富,可供食用。


四、 应用案例:


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